母の独り言

お友達のお誘いで
料理講習（クリスマスケーキ）があり
お迎えまで頂き行ってきました


作ると言ってもスポンジケーキは市販品
かんずめの果物等
ちゃんと1個分が配られてます


生クリームは2人分の為お友達がやってくれました
私がしたのは果物のスライスと
飾り付けのみ

それぞれに個性が出てきます

私は半分のところに黄桃を入れすぎ
上の飾り分が少なくなってしまいました


お友達は半分のところは端の部分を
小さく切っていました

こういうやり方もと・・・・
思ったのものの後の祭り





持ち帰り用の箱まで用意してあり
ありがとうございました


自宅までの持ち帰り
とてもとても大事に気を使いました

家族であっという間に

「おいしかったよ」とのお褒めの言葉をもらい
満足・笑顔

だんな様からも
「また作って」とのうれしい言葉が・・・・・

以前買い物時に
買っておいたもち米と餡

思い立ったが吉日
やっと出番がやってきた

お彼岸は過ぎたけれど


ずいぶん長い間作っておらず分量は？
早速ネットで分量と手順を確認

朝のかたずけの後取り掛かる
好みがあるので粒あんとこし餡の両方を作りました

張り切って作るとうまく出来ないことが多い・・・・
何とか出来上がり息子たちや孫たちにもおすそ分け

先日買い物時
秋の味覚の栗を見かけた

秋だもの一回くらいは食べたいからね

店の人に栗ご飯ってないのかと問うと
「今はないが栗赤飯なら作っている」とのこと


生栗から作る意欲はなかったし
皮むきからは面倒くさいと思ったので

今度の買い物時にでも
出来たものを購入することにした





ところがなんと生の栗を頂いた

それではと一念発起で頑張った





その日の夕方の献立は栗ご飯となりました

「皮むき大変でしたね」との言葉もなく

「栗ご飯なんや」とみんな食べてくれました

だんな様と買い物時
季節柄秋刀魚を見つけました

友人からはあまりおいしいとは・・・・
ニュースで高い・油がのっていない等・・・・
聞き及んでいたがその通り

私の体型とは違い
とてもスマートで小さめ





どうしようかと迷ったんですが
一度は食べてみようということで購入
今夜の晩御飯の主品です

この長雨でいつもの年より少し遅かったのですが

忙しい時期がやってきました

暑い中の農作業頑張ってくれています

やっとできました　”しんま～い”

だんな様が用意してくれ

今朝初めて炊きました




おいしそうですね


輝きと歯ごたえが違います


まずは仏壇へ供え収穫できたことに感謝


朝ごはんに頂きました

自分ではまだまだ大丈夫と思っていたのですが

腰痛や膝の傷み・外反母趾で補装具が必要など・・・


ダンナ様も気遣ってくれているのか

手伝っての言葉が少ないよう・・・

熱中症のニュースが飛び交う

この暑さの中でダンナ様と長男は農作業の真っ最中

ありがとうございますと

食事やお茶の準備でサポートしています

早くも新米が準備でき頂きました