母の独り言

蕾がたくさんついて
今か今かと待っていた時計草
数日前少し開いたのを見つけました

今朝見ると２つ目が開花
この間のはもう済んだあと？
気が付かなかったわぁ

真っ白！！！！
きれい！！！！

でも長くは持たない



隣の鉢はヒペリカム



カエルさんが御花見中



  

キュウリの調子がよく
生だけでは食べきれません
Qチャン漬けにしました




キュウリ　　　　　　　　　　１０～２０本
土しょうが　　　　　　　　　　　１かけ（千切り）
鷹の爪　　　　　　　　　　　　　３個（細かく切る）
調味料　　　　　　　　　　〇醤油　　　400ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　〇みりん　　200ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　〇五倍酢　　40ｃｃ

①１日目…大きい鍋に湯を沸かし、沸騰したらキュウリを全部浸かるように入れて、２分で火を止める。
　　　　　　　鍋に蓋をせず、そのまま翌朝まで置く。



②２日目…朝キュウリを鍋から上げ、新しい水で湯を沸かし①と同様の作業をする。
　　　　　　　鍋に蓋をせず、そのまま翌朝まで置く。
③キュウリを鍋から上げ、輪切りにする。種があれば、半分に切って種を取る。
④無図けがなくなるまで何回も絞る。
⑤合わせた調味料を沸かし、２分炊く。



　蓋をせず冷ます。
⑥３日目…朝から食べられる。

ピリ辛でおいしい！！
酢加減はお好みで加減してくださいね！！

  

お友達にもらった時計草一枝
花瓶に挿すためには
下の方をきれいにしなくてはいけません
そうするとこの花取り除かなくては・・・・・

ちょっとかわいそうなので
ガラスのコップに活けてみました

蕾は翌日開花
ほんとに時計だ



でも長くは持たず・・・

花の命は短くて・・・



来年もたくさんの花を楽しみたくて

挿し木をしています



  

梅雨を前に梅の季節到来
今年は大きくきれいな梅が安い
と聞きました

早速買い求め
梅シロップ作りです

青梅
砂糖
少しの焼酎（カビ予防）



３か月の辛抱で　
おいしいシッロップが出来上がります　


もう一つ手作りしました
苗用のハウスで夏野菜が作られています

高齢の舅に変わり
今年はだんな様が熱心？

早々とキュウリの収穫
１０本以上のキュウリが必要なので
時期を待ちました

手ごろなキュウリが
漬けごろの大きさ

Qチャン漬けです


とても簡単
すぐにできますよ

だんな様好みに　
  

３月の初めに生まれた子寅君　

ほっぺもふっくらして一段と可愛くなりました

よき日を選んで御近所・親戚・お友達にお披露目です　



じじの簡単な挨拶の間　

お昼寝がまだだったためか

ばばの慣れない抱き心地のせいでしょうか・・・・

少々ぐずりましたが

その後すやすや　

起きてもお目めぱっちりでにこにこ　



パパは名前の由来をみんなに説明　

ママは抱っこして顔を見て頂きました

やんちゃ姫は従兄弟たちと大はしゃぎで賑やかでした



その日はちょうどひいおばあちゃん（大寅）の誕生日

ちょっとしたサプライズ！！

時間を割きケーキを出して誕生会のまねごと

ローソクを吹き消してもらいました

多分初めてかな　

みんながお祝いしてくれ

楽しい思い出のページが一つ増えました