2024年04月15日

筍が旬


今が旬の筍

イノシシの残した筍

朝早くから息子が掘って届けてくれました


かなりの量があったので

親戚へお裾分け



それでもたくさんあったので

朝から筍処理に追われています

まずは茹でる事から




その後知人からも掘りたての

おすそ分けがありました

遠くから持参してくれました







追伸
掘りたての筍は貰ってもらえなくても
茹でることや煮つけることで
貰っていただけることがあります


ネットで保存方法を検索です


  

Posted by みいちゃん  at 10:10 │Comments(0) │食べ物
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