2017年02月12日

頂き物『晩白柚』

ご近所さんから

スイートスプリングと晩白柚を頂きました

頂き物『晩白柚』


大変珍しいので

しばらく飾っておきました

ネットで調べると皮でお菓子ができるとのこと

作り方を印刷

砂糖煮に

挑戦です




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Posted by みいちゃん  at 15:13 │Comments(3) │食べ物
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この記事へのコメント
こんにちは～♪

晩白柚は良い匂いを楽しんでから食べましょう♪

皮を剥いて実の小ささにガッカリしないで下さいね(笑)
Posted by 沼津の源さん沼津の源さん at 2017年02月12日 16:38
沼津の源さんさん

以前に枝が折そうになっているのを

見たこともあり

文旦ともども実がすご～く小さいのも

わかっていたんですが

やっぱり小さかったです

今日砂糖煮にして乾燥中

少し味見をするとほろ苦かった…

グラニュ糖でまぶす工程がまだですから
Posted by みいちゃんみいちゃん at 2017年02月15日 17:49
こんにちは～♪








私見ですが

皮と云うか白い部分が厚いのは中身”を守る為のクッションだと想います。

実が頭部を直撃して落命された方もおられるとか

僕は皮はお風呂に入れました♪
Posted by 沼津の源さん沼津の源さん at 2017年02月15日 18:17
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